Dal 1946 punto di riferimento per la filiera di carne suina e salumi, per uno sviluppo sostenibile del settore
I numeri della filiera
30k
LAVORATORI
900
Aziende di trasformazione
4k
ALLEVAMENTI
200
Impianti di macellazione
4k
ALLEVAMENTI
900
Aziende di trasformazione
30k
LAVORATORI
200
Impianti di macellazione
News in evidenza
Nuovo accordo per l’export di salumi in Canada
Definite le condizioni riprendere le esportazioni di prosciutti crudi e prodotti stagionati almeno 6 mesi. Dopo lunghe trattative, il Ministero della Salute ha raggiunto un nuovo accordo con le Autorità canadesi di CFIA. […]
DL Omnibus: ASSICA - bene gli indennizzi PSA, ma renderli disponibili per tutti
Durante i lavori al Senato per la conversione in legge del DL 113/2024 c.d. DL Omnibus è stato introdotto un emendamento che destina agli allevatori di suini colpiti dalla PSA indennizzi per un importo complessivo di 10 milioni di euro. ASSICA commenta positivamente le misure, ma si è sorpresa per la mancata attenzione alle fasi successive a valle della filiera suinicola […]
PSA: Sardegna riconosciuta indenne da virus dopo oltre 40 anni
Si è tenuta a Bruxelles la riunione del Comitato PAFF (Piante, Animali, Alimenti e Mangimi) della Commissione europea che all'unanimità ha abrogato dopo oltre 40 anni le ultime misure restrittive ancora in vigore in Sardegna per via della Peste Suina Africana. ASSICA: "risultato importante che arriva in un momento difficile per il settore" […]
Sostegno per il settore della salumeria messo a dura prova dalla PSA e dall’aumento dei costi di produzione
Lorenzo Beretta: il settore sta affrontando una grossa sfida, che rischia di compromettere la tenuta economica delle aziende e un numero importante di posti di lavoro dell'intera filiera. Ridurre l’IVA per non pesare sulle tasche dei consumatori […]